中新网长春8月16日电 (李彦国 高龙安)中国食用菌产业在保障国内供给的同时ღღ，一方面向外输出种植技术助力非洲粮食安全老孙头的春天第三集老孙头的春天第三集ღღ，另一方面搭建国际平台开展菌物前沿科研合作ღღ。

　　第二十五届中国长春国际农业·食品博览(交易)会正在举行ღღ，吉林农业大学展出的各种食用菌品种和深加工产品让人眼前一亮ღღ：洁白如玉的木耳ღღ、形如手捧花的金针菇ღღ，蘑菇被做成饼干散发淡淡菌香老孙头的春天第三集ღღ，木耳被做成冰淇淋滑糯爽口……这些成果均由中国工程院院士李玉领衔的科技团队研发ღღ。

　　在他的推动下ღღ，吉林蛟河ღღ、河北阜平ღღ、内蒙古赤峰澳门尼威斯人网站8311ღღ、陕西柞水ღღ、贵州铜仁ღღ、浙江庆元ღღ、安徽金寨等地老孙头的春天第三集ღღ，食用菌产业蓬勃发展ღღ。

　　“中国的食用菌技术已在非洲落地生根ღღ。”李玉院士团队成员ღღ、吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心讲师贾传文介绍澳门尼威斯人网站8311ღღ。2011年ღღ，由吉林农业大学承建的中国援助赞比亚农业技术示范中心项目在赞比亚首都卢萨卡竣工ღღ，为提高当地农业技术水平ღღ、增强粮食安全保障起到了积极作用ღღ。

　　食用菌属于广义上的粮食澳门尼威斯人网站8311ღღ，平菇等品种适宜在赞比亚种植ღღ，风味也契合当地民众饮食偏好ღღ。李玉院士团队成员多次赴当地开展农业技术指导ღღ，中赞这一合作成果被誉为“南南合作”的典范ღღ。

　　中国是世界上最早发现并利用菌物的国家之一ღღ，也是菌物资源大国ღღ，如今正不断扩大菌物科研的国际合作朋友圈ღღ。

　　贾传文介绍ღღ，吉林农业大学与俄罗斯开展国际菌物联合研究ღღ，设立中俄现代农业国际合作专项基金ღღ，搭建联合召开国际会议的合作机制老孙头的春天第三集ღღ，为国际菌物联合研究开创了新路径ღღ。

　　此外ღღ，吉林农业大学与美国开展菌物分子育种研究澳门尼威斯人网站8311ღღ，设立经济菌物基因库网站ღღ；与英国开展菌物资源研究ღღ，建立菌物资源数据库ღღ，该数据库目前已收集整理3万余份菌物资源信息ღღ。

　　在吉林省最高层级农业科创平台——三江实验室ღღ，“东北地区特色食药用菌新品种创制”项目列入2025年度首批科技创新项目立项清单ღღ。

　　三江实验室办公室主任董浩介绍澳门尼威斯人网站8311ღღ，未来ღღ，实验室会将AI技术融入菌物的种质资源保育与创新ღღ，开展关键技术攻关ღღ，定向创制突破性新种质ღღ，为相关科研提供技术支撑ღღ。(完)返回搜狐澳门尼威斯人网站8311ღღ，查看更多